Į savo kasdienės mitybos racioną įtraukus tam tikrus maisto produktus galima lengviau sustiprinti savo imuninę sistemą. Taigi, jei jūs ieškote būdų, kaip galėtumėte apsisaugoti nuo peršalimo, gripo ar kitų infekcijų, pirmiausia turėtumėte pasirūpinti savo mityba ir užtikrinti, kad joje netrūktų kai kurių jūsų imunitetui svarbių maisto produktų.
Citrusiniai vaisiai
Peršalimo ligų atveju žmonės labai dažnai ima vartoti vitaminą C. Taip yra todėl, kad vitaminas C padeda atstatyti imuninę sistemą. Šis vitaminas gali padėti paspartinti baltųjų kraujo kūnelių gamybą, o pastarieji yra pagrindiniai kovos su infekcijomis pagalbininkai.
Bene visuose citrusiniuose vaisiuose yra daug vitamino C. Tarp tokių vaisių yra ir greipfrutai, apelsinai, klementinai, mandarinai, citrinos, laimas ir kt.
Raudonos saldžiosios paprikos
Raudonosiose saldžiosiose paprikose vitamino C yra net 3 kartus daugiau nei apelsinuose. Be to, jose yra daug beta karotino. Vitaminas C ne tik padeda sustiprinti imunitetą, tačiau taip pat gelbėja išsaugant ir sveiką odą. Tuo tarpu beta karotinas, kurį mūsų organizmas paverčia į vitaminą A, palaiko akių ir odos sveikatą.
Česnakas
Dar senovės civilizacijos žinojo apie česnako teigiamą poveikį kovoje su infekcijomis. Česnakas taip pat gali sulėtinti kraujagyslių užsikimšimą. Be to, kai kurie teigia, kad česnakas padeda sumažinti kraujospūdį. Česnako imuninę sistemą gerinančios savybės atkeliauja iš didele sieros koncentracija pasižyminčių medžiagų, tokių kaip alicinas.
Imbieras
Imbieras gali padėti sumažinti uždegimą, o tai savo ruožtu gali numalšinti gerklės skausmą ir gydyti kitus uždegiminius procesus. Be to, imbieras padeda nuo pykinimo. Atlikti tyrimai rodo, kad imbieras gali sumažinti lėtinį skausmą ir netgi cholesterolio lygį kraujyje.
Brokoliai
Brokoliuose yra daugybė vitaminų ir mineralų. Brokoliuose yra daug vitamino A, C ir E, o taip pat ir skaidulų bei daugybė kitų antioksidantų, todėl ši daržovė turėtų būti įtraukta į kiekvieno žmogaus valgiaraštį.
Špinatai
Špinatuose yra ne tik daug vitamino C, bet ir įvairių svarbių antioksidantų ir beta karotino. Visa tai mūsų imuninei sistemai padeda veiksmingiau kovoti su infekcijomis.
Saulėgrąžos
Saulėgrąžose yra daug maistingųjų medžiagų, įskaitant ir fosforą, magnį ir vitaminą B6 bei vitaminą E. Vitaminas E yra svarbus imuninės sistemos funkcijų reguliavimui ir palaikymui. Tarp kitų maisto produktų, kuriuose yra daug vitamino E, yra ir avokadai bei tamsios lapinės daržovės. Saulėgrąžose taip pat yra ir ypač daug seleno.
Migdolai
Kai norima lengviau kovoti su peršalimu ar nuo jo apsisaugoti, paprastai vitaminas E nusileidžia jau minėtam vitaminui C. Tačiau vitaminas E yra labai galingas antioksidantas, be kurio nebūtų galima įsivaizduoti sveiko imuniteto.
Vitaminas E yra riebaluose tirpstantis vitaminas, o tai reiškia, kad norint jį tinkamai įsisavinti reikalingi riebalai. Riešutuose, tokiuose kaip migdolai, yra daug vitamino E ir kartu sveikųjų riebalų.
Žalioji arbata
Tiek žaliojoje, tiek ir juodojoje arbatoje yra daug flavanoidų (tai yra viena iš antioksidantų rūšių). Tuo tarpu žaliojoje arbatoje yra labai didelis kiekis epigalokatechino galato (EGCG), kuris yra itin stiprus antioksidantas. Atliktų tyrimų rezultatai rodo, kad EGCG gali padėti sustiprinti mūsų imunitetą. Žalioji arbata taip pat yra ir labai puikus amino rūgšties L-teanino šaltinis. Pastaroji amino rūgštis gali paskatinti su mikrobais kovojančių medžiagų gamybą T ląstelėse.
Ciberžolė
Ciberžolė jau daug amžių yra vartojama kaip priešuždegiminė priemonė tiek osteoartrito, tiek reumatoidinį artrito gydyme. Atlikti tyrimai rodo, kad didelė kurkumino koncentracija, kuri ciberžolei suteikia ryškią oranžinę spalvą, gali padėti sumažinti treniruočių sukeltą raumenų pažeidimą. Kai kurių tyrimų rezultatai rodo, kad kurkuminas gali pagelbėti ir mūsų imuninei sistemai ir veikti kaip antivirusinė priemonė.
Apibendrinimas
Pilnavertė ir sveika mityba yra raktas į sveiką ir nepriekaištingai funkcionuojančią imuninę sistemą. Todėl į savo mitybos racioną vertėtų įtraukti ir papajas, kivius, paukštieną, vėžiagyvius bei kitus imuninę sistemą bendrą organizmo būklę gerinančius maisto produktus.
Taigi, jei norite pagerinti savo sveikatą ir sustiprinti imunitetą, sveikos mitybos propagavimas gali būti puiki pradžia. Tačiau taip pat nereikėtų pamiršti ir pakankamo fizinio aktyvumo, poilsio, masažų, reguliaraus sveikatos tikrinimo ir teisingo bei sveiko požiūrio į gyvenimą.
